Die Folgekosten der Ernährung
Viel Zucker, rotes Fleisch und Fett. Lebensmittel wie diese begünstigen nicht nur die Entstehung von Krankheiten - ihre Produktion schädigt auch Umwelt und Klima. Diese Folgekosten sind hoch und kaum bekannt.
Viel Zucker, rotes Fleisch und Fett. Lebensmittel wie diese begünstigen nicht nur die Entstehung von Krankheiten - ihre Produktion schädigt auch Umwelt und Klima. Diese Folgekosten sind hoch und kaum bekannt.